זויער הידראָליזעד קאַסעין
פּראָדוקט באַשרייַבונג:
זויער הידראָליזעד קייסין איז אַ ווייַס אָדער ליכט געל פּודער געמאכט פון הויך-קוואַליטעט קייסין, וואָס איז טיף כיידראַלייזד, דעקאָלאָריזעד, דעסאַלטעד, קאַנסאַנטרייטאַד און שפּריץ-דאַר מיט שטאַרק זויער. עס איז גרינג צו אַרייַנציען נעץ, איז לייכט סאַליאַבאַל אין וואַסער, האט אַ סאָוס טאַם, איז אַ אַסידיק דיקאַמפּאָוזישאַן פּראָדוקט פון קייסין און קענען זיין דיקאַמפּאָוזד צו די מאָס פון אַמינאָ אַסאַדז.
זויער כיידראַלייזד קייסין איז אַ פּראָדוקט צוגעגרייט דורך שטאַרק זויער כיידראַלאַסאַס, דעקאָלאָריזאַטיאָן, נוטראַלייזינג, דיסאַליניישאַן, דרייינג און אנדערע פּראַסעסאַז פון קייסין און פֿאַרבונדענע פּראָדוקטן. די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען אַמינאָ אַסאַדז און קורץ פּעפּטיידז. לויט צו פּראָדוקט ריינקייַט (טשלאָרידע אינהאַלט), זויער כיידראַלייזד קייסין איז דער הויפּט צעטיילט אין ינדאַסטריאַל מיינונג (טשלאָרידע אינהאַלט העכער ווי 3%) און פאַרמאַסוטיקאַל מיינונג (קלאָרידע אינהאַלט נידעריקער ווי 3%).
פּראָדוקט באַשרייַבונג:
| נומער | נאָרמאַל |
| קאָליר | ווייַס אָדער ליכט געל |
| אַמינאָ זויער | >60% |
| אַש | <2% |
| גאַנץ באַקטיריאַל גראף | <3000 CFU/G |
| קאָליבאַצילוס | <3 MPN/100g |
| פורעם & הייוון | <50 Cfu/G |
| פּעקל | 5 קג / פּלאַסטיק פּויק |
| סטאָרידזש צושטאַנד | קראָם אין אַ קיל טרוקן אָרט אַוועק פון היץ און דירעקט זונשייַן |
| פּאָליצע לעבן | אין פאַל פון בעשאָלעם פּעקל און אַרויף צו די אויבן סטאָרידזש פאָדערונג, די גילטיק צייט איז 2 יאָר. |
