אַללולאָסע | 551-68-8
פּראָדוקט באַשרייַבונג
קאַמפּערד מיט עריטהריטאָל, אַללולאָסע האט דיפעראַנסיז אין טעם און סאָלוביליטי. ערשטער פון אַלע, די זיסקייַט פון פּסיקאָסע איז וועגן 70% פון די פון סוקראָוס, און זייַן טאַם איז זייער ענלעך צו פראַקטאָוס. קאַמפּערד מיט אנדערע סוויטאַנערז, פּסיקאָסע איז נעענטער צו סוקראָוס, און די חילוק פון סוקראָוס איז כּמעט ימפּערסעפּטיבאַל, דעריבער עס איז ניט דאַרפֿן צו מאַסקע די שלעכט אַפטערטייסט דורך קאַמפּאַונדינג, און עס קענען זיין געוויינט ינדיפּענדאַנטלי. אָבער, דער חילוק אין טעם ריקווייערז אַ ספּעציפיש אַנאַליסיס פון די ספּעציפיש דאָוסאַדזש פון די ספּעציפיש פּראָדוקט. צווייטנס, קאַמפּערד מיט די סאָלוביליטי פון עריטהריטאָל, וואָס איז גרינג צו אָפּזעצן און קריסטאַלייז, אַללולאָסע איז מער פּאַסיק פֿאַר נוצן אין פאַרפרוירן דיזערץ (אייז קרעם), זיסוואַרג, בעקערייַ און שאָקאָלאַד פּראָדוקטן. אויב עס איז קאַמפּאַונדיד, אַללולאָסע קענען אַנטקעגנשטעלנ די קיל געשמאַק און ענדאָוטערמיק פּראָפּערטיעס פון עריטהריטאָל, רעדוצירן זייַן קריסטאַלינאַס, רעדוצירן די ייַז קאַלט פונט פון פאַרפרוירן עסנוואַרג, אָנטייל נעמען אין מאַילאַרד רעאַקציע און מאַכן בייקט פּראָדוקטן פּראָדוצירן גוט גאָלד ברוין שיידז. עס איז דערווייַל קיין שיעור צו די סומע פון ד-פּסיקאָוס צוגעגעבן.
אַדוואַנטאַגעס פון אַללולאָסע ווי אַ סוויטאַנער:
רעכט צו זיין נידעריק זיסקייַט, הויך סאָלוביליטי, גאָר נידעריק קאַלאָריע ווערט און נידעריק בלוט צוקער ענטפער, ד-פּסיקאָסע קענען זיין געוויינט ווי די מערסט ידעאַל פאַרטרעטער פֿאַר סוקראָוס אין עסנוואַרג;
ד-פּסיקאָסע קענען אַנדערגאָו מאַילאַרד רעאַקציע דורך קאַמביינינג מיט פּראָטעין אין עסנוואַרג, דערמיט ימפּרוווינג זייַן געל פּראָפּערטיעס און פּראָדוצירן גוט כעמישער טאַם;
קאַמפּערד מיט ד-גלוקאָוס און ד-פראַקטאָוס, ד-פּסיקאָוס קענען פּראָדוצירן העכער אַנטי-מאַיללאַרד רעאַקציע פּראָדוקטן, דערמיט אַלאַוינג עסנוואַרג צו האַלטן אַ העכער מדרגה פון אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג אין לאַנג-טערמין סטאָרידזש, יפעקטיוולי פאַרלענגערן די צייט. די פּאָליצע לעבן פון די עסנוואַרג;
פֿאַרבעסערן די ימאַלשאַן פעסטקייַט, פאָומינג פאָרשטעלונג און אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט פון עסנוואַרג
אין 2012, 2014 און 2017, די יו. עס. פדאַ דעזיגנייטיד ד-פּסיקאָסע ווי אַ גראַס עסנוואַרג;
אין 2015, מעקסיקא באוויליקט די-פּסיקאָסע ווי אַ ניט-נוטריטיוו סוויטאַנער פֿאַר מענטשלעך עסנוואַרג;
אין 2015, טשילע באוויליקט ד-פּסיקאָסע ווי אַ מענטש עסנוואַרג ינגרידיאַנט;
אין 2017, קאָלאָמביאַ באוויליקט ד-פּסיקאָסע ווי אַ מענטש עסנוואַרג ינגרידיאַנט;
אין 2017, קאָסטאַ ריקאַ באוויליקט ד-פּסיקאָסע ווי אַ מענטש עסנוואַרג ינגרידיאַנט;
אין 2017, דרום קארעע באוויליקט די-פּסיקאָסע ווי אַ "פּראַסעסט צוקער פּראָדוקט";
סינגאַפּאָר אַפּרוווז ד-פּסיקאָסע ווי אַ מענטש עסנוואַרג ינגרידיאַנט אין 2017
באַשרייַבונג
| אויסזען | ווייַס פּודער |
| שמעקן | זיס געשמאַק, קיין מאָדנע שמעקן |
| ימפּיוראַטיז | ניט קענטיק ימפּיוראַטיז |
| ד-אַללולאָסע אינהאַלט (טרוקן יקער) | ≥99.1% |
| יגנישאַן רעזאַדו | ≤0.02% |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤0.7% |
| פירן(Pb)מג / קג | ＜0.05 |
| אַרסעניק (אַס) מג / קג | ＜0.010 |
| pH | 5.02 |
