ל-וואַלינע | 72-18-4
פּראָדוקט באַשרייַבונג
וואַלינע (אַבריוויייטיד ווי וואַל אָדער V) איז אַן α-אַמינאָ זויער מיט די כעמישער פאָרמולע HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. ל-וואַלינע איז איינער פון 20 פּראָטעיןאָגעניק אַמינאָ אַסאַדז. די קאָדאָנס זענען GUU, GUC, GUA און GUG. דעם יקערדיק אַמינאָ זויער איז קלאַסאַפייד ווי ניט-פּאָלאַר. מענטש דייאַטערי קוואלן זענען קיין פּראָטעינסאָוס פודז אַזאַ ווי מיץ, מילכיק פּראָדוקטן, סוי פּראָדוקטן, בינז און לעגיומז. צוזאמען מיט לעוסינע און יסאָלעוסינע, וואַלינע איז אַ בראַנטשט-קייט אַמינאָ זויער. עס איז געהייסן נאָך די פאַבריק וואַלעריאַן. אין סערפּ-צעל קרענק, וואַלינע פאַרבייַטן די הידראָפיליק אַמינאָ זויער גלוטאַמיק זויער אין העמאָגלאָבין. ווייַל וואַלינע איז כיידראָופאָביק, העמאָגלאָבין איז פּראָנע צו אַבנאָרמאַל אַגגרעגאַטיאָן.
באַשרייַבונג
| ספּעציפיש ראָוטיישאַן | +27.6-+29.0° |
| שווער מעטאַלס | =<10ppm |
| וואַסער צופרידן | =<0.20% |
| רעשט אויף יגנישאַן | =<0.10% |
| אַססייַ | 99.0-100.5% |
| PH | 5.0~6.5 |
