פליסיק גלוקאָוס | 5996-10-1
פּראָדוקט באַשרייַבונג
פליסיק גלוקאָוס איז געמאכט פון הויך קוואַליטעט פּאַפּשוי קראָכמאַל אונטער שטרענג קוואַליטעט קאָנטראָל. טרוקן האַרט: 75% -85%. פליסיק גלוקאָוס אויך גערופן פּאַפּשוי סירעפּ איז סירעפּ, געמאכט מיט פּאַפּשוי ווי אַ פידז, און קאַמפּאָוזד דער הויפּט פון גלוקאָוס. א סעריע פון צוויי ענזימאַטיק ריאַקשאַנז זענען גענוצט צו קאָנווערט די פּאַפּשוי סירעפּ צו פּאַפּשוי סירעפּ, די הויפּט ניצט אין קאמערשעל-צוגעגרייט פודז זענען ווי אַ טיקאַנער, סוויטאַנער, און פֿאַר זייַן נעץ-ריטיינינג (כיומעקטאַנט) פּראָפּערטיעס וואָס האַלטן פודז פייַכט און העלפּס צו טייַנען פרעשנאַס. די מער אַלגעמיין טערמין גלוקאָוס סירעפּ איז אָפט געניצט סאַנאַנאַמאַסלי מיט פּאַפּשוי סירעפּ, זינט די ערשטע איז מערסט קאַמאַנלי געמאכט פון פּאַפּשוי קראָכמאַל.
טעקניקלי, גלוקאָוס סירעפּ איז קיין פליסיק קראָכמאַל כיידראַלאַזאַט פון מאָנאָ, די, און העכער סאַקערייד, און קענען זיין געמאכט פון קיין קוואלן פון קראָכמאַל; ווייץ, רייַז און פּאַטייטאָוז זענען די מערסט פּראָסט קוואלן.
גשמיות און כעמישער פּראָפּערטיעס.: עס איז וויסקאַס פליסיק, קיין ימפּיוראַטיז קענטיק דורך נאַקעט אויגן, בלאַס אָדער יעלאָויש, ליכט דורכזעיקייַט. די וויסקאָסיטי און זיסקייַט פון די סירעפּ דעפּענדס אויף די מאָס וואָס די כיידראַלאַסאַס אָפּרוף איז דורכגעקאָכט. צו ויסטיילן פאַרשידענע גראַדעס פון סירעפּ, זיי זענען רייטאַד לויט זייער "דעקסטראָסע עקוויוואַלענט" (DE).
באַשרייַבונג
| ITEM | סטאַנדאַרד |
| אויסזען | דיק טראַנספּעראַנט פליסיק, קיין קענטיק ימפּיוראַטיז |
| שמעקן | מיט אַ ספּעציעל שמעקן פון מאַלטאָוס |
| געשמאַק | מעסיק און ריין זיס, קיין רייעך |
| קאָליר | בלאַס אָדער אַ ביסל געל |
| דע % | 40-65 |
| טרוקן האַרט | 70-84% |
| PH | 4.0-6.0 |
| טראַנסמיטטאַנס | ≥96 |
| ינפוסיאָן טעמפּעראַטור ℃ | ≥135 |
| פּראָטעין | ≤0.08% |
| Chroma (HaZen) | ≤15 |
| סולפאַטע אַש (מג / קג) | ≤0.4 |
| קאַנדאַקטאַנס (אונדז / סענטימעטער) | ≤30 |
| שוועבל דייאַקסייד | ≤30 |
| גאַנץ באַקטיריאַ | ≤2000 |
| קאָליפאָרם באַקטיריאַ (קפו / מל) | ≤30 |
| ווי מג / קג | ≤0.5 |
| פּב מג / קג | ≤0.5 |
| פּאַטאַדזשעניק (סאַלמאַנעלאַ) | קיין עקזיסטענץ |
