מאָנאַסקוס רויט

מאָנאַסקוס רויט איז אַ ריין נאַטירלעך קאָסמעטיק רויט פּיגמענט וואָס איז געמאכט פון רוי מאַטעריאַל ויסגעצייכנט רייַז און גוט מאָנאַסקוס סטריינז, דורך פערמענטינג, ליקסיוויאַטינג און ספּאָנגינג דרייינג דורך ינאַגרייטיד טראדיציאנעלן טעכנאָלאָגיע און מאָדערן ביאָטעטשנאָלאָגי.
עס איז וויידלי געניצט אין עסנוואַרג אינדוסטריע ווי זיסוואַרג, האַלב פלייש, אפגעהיט בעאַנקורד, אייז קרעם, קיכלעך, בעטשאַמעל, עטק.
קולינאַריש רויט הייוון רייַז איז געניצט צו קאָלירן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט זויער טאָפו, רויט רייַז עסיק, טשאַר סיו, פּעקינג דאַק און כינעזיש פּייסטריז וואָס דאַרפן רויט עסנוואַרג קאַלערינג. עס איז אויך טראַדישאַנאַלי געניצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​עטלעכע טייפּס פון כינעזיש ווייַן, יאַפּאַניש צוליב (אַקייסאַקע) און קאָרעיִש רייַז ווייַן (האָנגדזשו), ימפּאַרטינג אַ רעדיש קאָליר צו די וויינז. כאָטש רויט הייוון רייַז איז געניצט דער הויפּט פֿאַר זייַן קאָליר אין קוויזין, ימפּאַרץ אַ סאַטאַל אָבער אָנגענעם געשמאַק צו עסנוואַרג און איז קאַמאַנלי געניצט אין די קוויזין פון פודזשיאַן מקומות פון טשיינאַ.
טראַדיציאָנעל כינעזיש מעדיצין אין אַדישאַן צו זייַן קולינאַריש נוצן, רויט הייוון רייַז איז אויך געניצט אין טראדיציאנעלן כינעזיש הערבאָלאָגי און טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין. זייַן נוצן איז דאַקיומענטאַד ביז די טאַנג דינאַסטי אין טשיינאַ אין 800 אַד. עס איז גענומען ינעווייניק צו רייניקן דעם גוף, הילף אין דיידזשעסטשאַן און ריווייטאַלייז די בלוט. א מער פולשטענדיק באַשרייַבונג איז אין די בעקאַבאָלעדיק כינעזיש פאַרמאַקאָפּאָעיאַ, Ben Cao Gang Mu-Dan Shi Bu Yi, פון די מינג דינאַסטי (1378-1644).