דער כאַראַקטער אינדעקס פון קאַרטאָפל פּראָטעין איז גריייש-ווייַס קאָליר, ליכט און ווייך שמעקן, קיין מאָדנע שמעקן, פייַן און מונדיר פּאַרטיקאַלז. שטודיום האָבן געוויזן אַז קאַרטאָפל פּראָטעין איז אַ גאַנץ פּראָטעין, קאַנסיסטינג פון 19 אַמינאָ אַסאַדז, מיט אַ גאַנץ סומע פון 42.05%. די אַמינאָ זויער זאַץ פון קאַרטאָפל פּראָטעי ...
לייענען מער