7758-16-9 | סאָדיום זויער פּיראָפאָספאַטע (SAPP)
פּראָדוקט באַשרייַבונג
ווייַס פּודער אָדער גראַניאַלער; קאָרעוו געדיכטקייַט 1.86ג/קמ3; סאַליאַבאַל אין וואַסער און ינסאַליאַבאַל אין עטאַנאָל; אויב איר וואַסער לייזונג איז העאַטעד צוזאַמען מיט דיילוטאַד ינאָרגאַניק זויער, עס וועט זיין כיידראַלייזד אין פאָספאָריק זויער; עס איז היגראָסקאָפּיק, און ווען אַבזאָרבינג הומידיטי עס וועט ווערן אַ פּראָדוקט מיט העקסאַהידראַטע; אויב עס איז העאַטעד אין אַ טעמפּעראַטור העכער 220 ℃, עס וועט זיין דיקאַמפּאָוזד אין סאָדיום מעטאַפאָספייט.
ווי אַ לעאַוואַנינג אַגענט עס איז געווענדט צו בראָטן פודסטאַפס צו קאָנטראָלירן די פערמאַנטיישאַן גיכקייַט; ווען געווענדט צו רעגע לאָקשן, עס קענען פאַרקירצן וואַסער רעסעטטינג צייט און ויסמיידן סטיקקינעסס און מוסינעסס פון די לאָקשן; ווען געווענדט צו קראַקערז אָדער קייקס, עס קען פאַרקירצן פערמאַנטיישאַן צייַט, נידעריקער די ברייקידזש, מאַכן די פּאָרעז פּלאַץ אין גוט סדר און דעריבער לענגטאַן די פּאָליצע לעבן. סאָדיום זויער פּיראָפאָספאַטע איז אַ אַנהידראָוס, ווייַס פּאַודערד האַרט. עס קענען זיין געוויינט ווי לעאַוואַנינג אַגענט און סעקוועסטראַנט, וואָס קאַמפּלייז מיט די באַשרייַבונג פון GB 25567-2010, FCC, EC רעגולירן פֿאַר עסנוואַרג אַדאַטיווז. ווייַס פּודער אָדער גראַניאַלער; רעלאַטיוו געדיכטקייַט 1.86 ג/קמ3; סאַליאַבאַל אין וואַסער און ינסאַליאַבאַל אין עטאַנאָל; אויב איר וואַסער לייזונג איז העאַטעד צוזאַמען מיט דיילוטאַד ינאָרגאַניק זויער, עס וועט זיין כיידראַלייזד אין פאַספעראַס זויער; עס איז הידראָסקאָפּיק, און ווען אַבזאָרבינג הומידיטי עס וועט ווערן אַ פּראָדוקט מיט העקסאַ-הידראַטעס; אויב עס איז העאַטעד אין אַ טעמפּעראַטור העכער 220 ° C, עס וועט זיין דיקאַמפּאָוזד אין סאָדיום מעטאַ פאָספאַטע.
אַפּפּליקאַטיאָן
געניצט ווי אַסידאַטי-אַדדזשוסער, עמולסיפיער, קאַמפּלעקסינג, יקספּאַנדינג אַגענט אין עסנוואַרג אינדוסטריע. געניצט ווי אַ לעאַוואַנינג אַגענט, געניצט פֿאַר באַקינג עסנוואַרג, צו קאָנטראָלירן די פערמאַנטיישאַן גיכקייַט; פֿאַר לאָקשן, עס קענען פאַרקירצן די ריכיידריישאַן צייט פון די פאַרטיק פּראָדוקט, און מאַכן די לאָקשן נישט קלעפּיק אָדער פּאַסקודנע; געוויינט אין ביסקאַץ און קייקס, עס קענען פאַרקירצן די פערמאַנטיישאַן צייט, רעדוצירן די ברייקידזש קורס פון פּראָדוקטן, לוסאַן די גאַפּס ניטלי און פאַרלענגערן די סטאָרידזש צייַט.
באַשרייַבונג
| ITEM | סטאַנדאַרד |
| Na2H2P2O7 | 95.0% מין |
| אויסזען | ווייַס פּודער |
| וואַסער ינסאַליאַבאַל | 1.0% מאַקס |
| אַרסעניק (אַס) | 3PPM מאַקס |
| אָנווער אויף דרייינג | 0.5% מאַקס |
| CADMIUM (PPM) | 1 מאַקס |
| LEAD (PPM) | 4 מאַקס |
| MERCURY (PPM) | 1 מאַקס |
| שווער מעטאַל (פּב) | 15PPM מאַקס |
| FLUORID (PPM) | 10 מאַקס |
| PH ווערט | 3.5-4.5 |
