9051-97-2｜ אָוט גלוקאַן - ביתא גלוקאַן
פּראָדוקט באַשרייַבונג
β-גלוקאַנס (ביתא-גלוקאַנס) זענען פּאָליסאַקשאַרידעס פון ד-גלוקאָוס מאָנאָמערז לינגקט דורך β-גלייקאָסידיק קייטן. β-גלוקאַנז זענען אַ דייווערס גרופּע פון מאַלאַקיולז וואָס קענען בייַטן מיט רעספּעקט צו מאָלעקולאַר מאַסע, סאָלאַבילאַטי, וויסקאָסיטי און דריי-דימענשאַנאַל קאַנפיגיעריישאַן. זיי פאַלן מערסט אָפט ווי סעליאַלאָוס אין געוויקסן, די קלייַען פון קאַשע גריינז, די צעל וואַנט פון בעקער ס הייוון, זיכער פונגי, מאַשרומז און באַקטיריאַ. עטלעכע פארמען פון בעטאַגלוקאַנז זענען נוציק אין מענטש דערנערונג ווי טעקסטשערינג אגענטן און ווי סאַליאַבאַל פיברע ביילאגעס, אָבער קענען זיין פּראָבלעמאַטיק אין דעם פּראָצעס פון ברוינג.
באַשרייַבונג
| ITEM | סטאַנדאַרד |
| אויסזען | ווייַס אָדער אויסגעלאשן ווייסע פיין פּודער |
| אַססייַ (ביתא-גלוקאַן, אַאָאַק) | 70.0% מין |
| פּראָטעין | 5.0% מאַקס |
| פּאַרטאַקאַל גרייס | 98% פאָרן 80 מעש |
| אָנווער אויף דרייינג | 5.0% מאַקס |
| אַש | 5.0% מאַקס |
| שווער מעטאַלס | 10 פּיפּיעם מאַקס |
| Pb | 2 פּיפּיעם מאַקס |
| As | 2 פּיפּיעם מאַקס |
| גאַנץ פּלאַטע גראף | 10000 קפו/ג מאַקס |
| הייוון און פורעם | 100 קפו / ג מאַקס |
| סאַלמאָנעללאַ | 30מפּן / 100 ג מאַקס |
| E.coil | נעגאַטיוו |
