אַסקאָרביק זויער | 50-81-7
פּראָדוקט באַשרייַבונג
אַסקאָרביק זויער איז אַ ווייַס אָדער אַ ביסל געל קריסטאַלז אָדער פּודער, אַ ביסל זויער. מפּ 190 ℃-192 ℃, גרינג סאַליאַבאַל אין וואַסער, אַ ביסל סאַליאַבאַל אין אַלקאָהאָל און ומרויק סאַליאַבאַל אין יטער און טשלאָראָפאָרם און אן אנדער אָרגאַניק סאַלוואַנט. אין סאָליד שטאַט עס איז סטאַביל אין לופט. זייַן וואַסער לייזונג איז לייכט מיוטייטיד ווען עס מיץ מיט לופט.
באַניץ: אין די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע, קענען ווערן גענוצט צו מייַכל סקאָרווי און פאַרשידן אַקוטע און כראָניש ינפעקטיאָוס חולאתן, אָנווענדלעך צו די פעלן פון ווק.
אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, עס קענען ביידע נוצן ווי נוטרישאַנאַל ביילאגעס, סאַפּלאַמענערי ווק אין עסנוואַרג פּראַסעסינג, און אויך איז גוט אַנטיאַקסאַדאַנץ אין עסנוואַרג פּרעזערוויישאַן, וויידלי געניצט אין פלייש פּראָדוקטן, פערמענטעד מעל פּראָדוקטן, ביר, טיי טרינקען, פרוכט זאַפט, קאַנד פרוכט, קאַנד. פלייש און אַזוי אויף; אויך קאַמאַנלי געניצט אין קאָסמעטיקס, קאָרמען אַדאַטיווז און אנדערע ינדאַסטריאַל געביטן.
| נאָמען | אַסקאָרביק זויער |
| אויסזען | בלאַס אָדער ווייַס קריסטאַליין פּודער |
| כעמישער פאָרמולע | C6H12O6 |
| נאָרמאַל | USP, FCC, BP, EP, JP, עטק. |
| גראַדע | עסנוואַרג, פאַרמאַ, רעאַגענט, עלעקטראָניש |
| סאָרט | קינבאָ |
| געוויינט | פוד אַדאַטיוו |
פֿונקציע
אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, עס קענען ביידע נוצן ווי דערנערונג-אַל ביילאגעס, סאַפּלאַמענערי ווק אין עסנוואַרג פּראַסעסינג, און אויך איז גוט אַנטיאַקסאַדאַנץ אין עסנוואַרג פּרעזערוויישאַן, וויידלי געניצט אין פלייש פּראָדוקטן, פערמענטעד מעל פּראָדוקטן, ביר, טיי טרינקען, פרוכט זאַפט, קאַנד. פרוכט, קאַנד פלייש און אַזוי אויף; אויך קאַמאַנלי געניצט אין קאָסמעטיקס, קאָרמען אַדאַטיווז און אנדערע ינדאַסטרי געביטן.
באַשרייַבונג
| ITEM | סטאַנדאַרד |
| אויסזען | ווייַס אָדער כּמעט ווייַס קריסטאַל אָדער קריסטאַליין פּודער |
| לעגיטימאַציע | Positive |
| מעלטינג פונט | 191 ℃ ~ 192 ℃ |
| ף (5%, וו/וו) | 2.2 ~ 2.5 |
| ף (2%, וו/וו) | 2.4 ~ 2.8 |
| ספּעציפיש אָפּטיש ראָוטיישאַן | +20.5° ~ +21.5° |
| קלעריטי פון לייזונג | קלאָר |
| שווער מעטאַלס | ≤0.0003% |
| אַססייַ (ווי C 6H 8O6, %) | 99.0 ~ 100.5 |
| קופּער | ≤3 מג / קג |
| אייַזן | ≤2 מג / קג |
| קוועקזילבער | ≤1 מג / קג |
| אַרסעניק | ≤2 מג / קג |
| פירן | ≤2 מג / קג |
| אָקסאַליק זויער | ≤0.2% |
| אָנווער אויף דרייינג | ≤0.1% |
| סולפאַטעד אַש | ≤0.1% |
| רעזידענטשאַל סאָלוואַנץ (ווי מעטאַנאָל) | ≤500 מג/קג |
| גאַנץ טעלער ציילן (קפו / ג) | ≤ 1000 |
| הייוון און מאָולדז (קפו / ג) | ≤100 |
| עסטשעריטשיאַ. קאָלי / ג | אַוועק |
| סאַלמאָנעללאַ / 25 ג | אַוועק |
| סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס / 25 ג | אַוועק |
