קאַקאַאָ פּודער
פּראָדוקט באַשרייַבונג
קאַקאַאָ פּודער איז אַ פּודער וואָס איז באקומען פון קאַקאַאָ סאָלידס, איינער פון די צוויי קאַמפּאָונאַנץ פון שאָקאָלאַד מאַשקע. שאָקאָלאַד ליקער איז אַ מאַטעריע וואָס איז באקומען בעשאַס די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס וואָס טורנס קאַקאַאָ בינז אין שאָקאָלאַד פּראָדוקטן. קאַקאַאָ פּודער קענען זיין מוסיף צו בייקט סכוירע פֿאַר אַ שאָקאָלאַד טאַם, וויסקעד מיט הייס מילך אָדער וואַסער פֿאַר הייס שאָקאָלאַד, און געוויינט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע וועגן, דיפּענדינג אויף די טעם פון די קאָכן. רובֿ מארקפלעצער פירן קאַקאַאָ פּודער, אָפט מיט עטלעכע אָפּציעס בנימצא.קאַקאַאָ פּודער כּולל עטלעכע מינעראַלס אַרייַנגערעכנט קאַלסיום, קופּער, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום און צינק. אַלע די מינעראַלס זענען געפֿונען אין מער קוואַנטאַטיז אין קאַקאַאָ פּודער ווי קאַקאַאָ פּוטער אָדער קאַקאַאָ מאַשקע. קאַקאַאָ סאָלידס אויך אַנטהאַלטן 230 מג פון קאַפין און 2057 מג פון די אָבראָמינע פּער 100 ג, וואָס זענען מערסטנס ניטאָ פון די אנדערע קאַמפּאָונאַנץ פון די קאַקאַאָ בעבל.
פֿונקציע
1.קאַקאַאָ פּודער האט דייורעטיק, סטימולאַנט און רילאַקסינג ווירקונג, און עס קענען נידעריקער בלוט דרוק ווייַל עס קענען דילייט בלוט כלים.
2.קאַקאַאָ פּודער טהעאָבראָמינע האט סטימולאַנט פּראָפּערטיעס, ענלעך צו קאַפין. ניט ענלעך קאַפין, טהעאָבראָמינע טוט נישט ווירקן די הויפט נערוועז סיסטעם.
3.טהעאָבראָמינע קענען אויך אָפּרוען בראָנטשי מאַסאַלז אין די לונגען.
4.טהעאָבראָמינע קענען יפעקטיוולי העכערן ריפלעקטינג סיסטעם פון מוסקל און גוף, אויך עס קענען סטימולירן בלוט סערקיאַליישאַן און דערגרייכן די ווירקונג פון לוזינג וואָג.
5. קאַקאַאָ פּודער געניצט צו קעמפן אַלאָפּעסיאַ, ברענט, הוסט, טרוקן ליפן, אויגן, היץ, ליסטלעססנעסס, מאַלאַריאַ, נעפראָסיס, פּאַרטוראַטיאָן, רומאַטיזאַם, סנאַקעביטע און ווונד.
באַשרייַבונג
| זאכן | סטאַנדאַרד |
| אויסזען | פייַן, פֿרייַ פלאָוינג ברוין פּודער |
| טאַם | כאַראַקטעריסטיש קאַקאַאָ טאַם, קיין פרעמד אָודערז |
| מויסטשער (%) | 5 מאַקס |
| פעט אינהאַלט (%) | 10 — 12 |
| אַש (%) | 12 מאַקס |
| פיין דורך 200 מעש (%) | 99 מין |
| pH | 4.5-5.8 |
| גאַנץ טעלער ציילן (קפו / ג) | 5000 מאַקס |
| קאָליפאָרם מפּן / 100 ג | 30 מאַקס |
| פורעם ציילן (קפו / ג) | 100 מאַקס |
| הייוון ציילן (קפו / ג) | 50 מאַקס |
| שיגעלא | נעגאַטיוו |
| פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ | נעגאַטיוו |
