פּאָלידעקסטראָסע |68424-04-4
פּראָדוקט באַשרייַבונג
פּאָלידעקסטראָסע איז אַ ינדיידזשעסטאַבאַל סינטעטיש פּאָלימער פון גלוקאָוס.עס איז אַ עסנוואַרג ינגרידיאַנט קלאַסאַפייד ווי סאַליאַבאַל פיברע דורך די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) און געזונט קאַנאַדע, ווי פון אפריל 2013. עס איז אָפט געניצט צו פאַרגרעסערן די ניט-דיעטאַרי פיברע אינהאַלט פון עסנוואַרג, צו פאַרבייַטן צוקער, און צו רעדוצירן קאַלאָריעס און פעט צופרידן.עס איז אַ מאַלטי-ציל עסנוואַרג ינגרידיאַנט סינטאַסייזד פון דעקסטראָוס (גלוקאָוס), פּלוס וועגן 10 פּראָצענט סאָרביטאָל און 1 פּראָצענט סיטריק זויער.זיין E נומער איז E1200.די FDA באוויליקט עס אין 1981.
פּאָלידעקסטראָסע איז קאַמאַנלי געניצט ווי אַ פאַרבייַט פֿאַר צוקער, קראָכמאַל און פעט אין געשעפט בעוורידזשיז, קייקס, זיסוואַרג, פאַרבייַסן מיקסעס, פרישטיק טוווע, דזשעלאַטאַנז, פאַרפרוירן דיזערץ, פּודינגז און סאַלאַט דרעסינגז.פּאָלידעקסטראָסע איז אָפט געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין נידעריק-קאַרב, צוקער-פֿרייַ און צוקערקרענק קוקינג רעסאַפּיז.עס איז אויך געניצט ווי אַ כיומעקטאַנט, סטייבאַלייזער און טיקנינג אַגענט.פּאָלידעקסטראָסע איז אַ פאָרעם פון סאַליאַבאַל פיברע און האט געוויזן געזונט פּרעביאָטיק בענעפיץ ווען טעסטעד אין אַנימאַלס.עס כּולל בלויז 1 קייקאַל פּער גראַם און, דעריבער, איז ביכולת צו רעדוצירן קאַלאָריעס.
ספּעציפיקאַציע
| ITEM | סטאַנדאַרד |
| * פּאָלימער | 90% מין |
| *1,6-אַנהידראָ-ד-גלוקאָוס | 4.0% מאַקס |
| * ד-גלוקאָוס | 4.0% מאַקס |
| * סאָרביטאָל | 2.0% מאַקס |
| *5-הידראָקסימעטהילפורפוראַל און פֿאַרבונדענע קאַמפּאַונדז: | 0.05% מאַקס |
| סולפאַטעד אַש: | 2.0% מאַקס |
| pH ווערט: | 5.0-6.0 (10% ייקוויאַס לייזונג) |
| סאָלוביליטי: | 70 ג מין אין 100 מל לייזונג בייַ 20 ℃ |
| וואַסער אינהאַלט: | 4.0% מאַקס |
| אויסזען: | פֿרייַ פלאָוינג פּודער |
| פאַרב: | ווייַס |
| רייעך און געשמאַק: | אָודערלאַס;קיין פרעמדער טעם |
| אָפּזאַץ: | אַוועק |
| שווערע אייזן: | 5 מג / קג מאַקס |
| פירן | 0.5מג/קג מאַקס |
| גאַנץ נומער פון פּלאַטעס: | 1,000 קפו / ג מאַקס |
| הייוון: | 20CFU/g מאַקס |
| מאָולדז: | 20CFU/g מאַקס |
| קאָליפאָרמס | 3.0מפּן/ג מאַקס |
| סאַלמאָנעללאַ: | נעגאַטיוו אין 25 ג |
