וואַניל
פּראָדוקט באַשרייַבונג
וואַניל איז אַ געמיש וואָס באשטייט פון וואַניללין, גלוקאָוס און פלייווערד, בלענדיד דורך וויסנשאפטלעכע און ראָמאַן מעטהאָדס.עס איז וואַסער-סאַליאַבאַל, מיט רייַך מילך טאַם, און קענען זיין געוויינט אין ברויט, קייקס, קאַנפעקשאַנערי, ייַז-קרעם, בעוורידזשיז, מילכיק פּראָדוקטן, סויבין מילך און אַזוי אויף.
וואַניל האט אַ דיק, פריש, מילך טאַם.עס איז בישליימעס געווענדט ווי אַ אַדאַטיוו אין עסנוואַרג אינדוסטריע.עס האט אַן עלעגאַנט טאַם און גוט וואַסער-סאָלוביליטי.עס קענען זיין גלייַך געניצט אין שטיקל, זיסוואַרג, ייַז-קרעם, בעוועראַגע, מילך פּראָדוקט און בעבל מילך, אאז"ו ו עס קענען אויך זיין געניצט ווי אַ אַדאַטיוו אין פוטער.
ספּעציפיקאַציע
ITEM | סטאַנדאַרד |
אויסזען | ווייַס צו ליכט ראָזעווע קריסטאַליין פּודער |
רייעך | שמעקן שטאַרק קרימי פרייגראַנסיז מיט פרוכט פרייגראַנסיז |
סאָלוביליטי | 1 גראַם גאָר סאַליאַבאַל אין 3 מל 70% אָדער 25 מל 95% עטאַנאָל מאכט טראַנספּעראַנט לייזונג |
מעלטינג פונט (℃) | >= 87 |
אָנווער אויף דרייינג (%) | =<10 |
אַרסעניק | =<3 מג/קג |
גאַנץ שווער מעטאַל (ווי פּב) | =<10 מג/קג |