וויטאַל ווייץ גלוטען ｜8002-80-0
פּראָדוקט באַשרייַבונג
ווייץ גלוטען איז אַ פלייש-ווי, וועגעטאַריער עסנוואַרג פּראָדוקט, מאל גערופן סעיטאַן, רייצנ קאַטשקע, גלוטען פלייש אָדער ווייץ פלייש.עס איז געמאכט פון די גלוטען, אָדער פּראָטעין חלק, פון ווייץ, און געניצט ווי אַ פלייש פאַרטרעטער, אָפט צו נאָכמאַכן די טאַם און געוועב פון קאַטשקע, אָבער אויך ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר אנדערע אָף, כאַזער, רינדערנס און אפילו סעאַפאָאָד.ווייץ גלוטען איז געשאפן דורך רינסינג ווייץ מעל טייג אין וואַסער ביז די קראָכמאַל סעפּערייץ פון די גלוטען און וואַשיז אַוועק.
ווייץ גלוטען (וויטאַל ווייץ גלוטען) קען זיין געוויינט ווי נאַטירלעך אַדאַטיוו צו זיין מוסיף אין מעל צו פּראָדוצירן ווייץ פּודער פֿאַר ברויט, נאָדל, דאַמפּלינגז און פייַן דאַר לאָקשן.
ספּעציפיקאַציע
| זאכן | סטאַנדאַרד |
| אויסזען | ליכט געל פּודער |
| פּראָטעין (N 5.7 אויף טרוקן יקער) | ≥ 75% |
| אַש | ≤1.0 |
| מויסטשער | ≤9.0 |
| וואַסער אַבזאָרפּשאַן (אויף טרוקן יקער) | ≥150 |
| ע.קאָלי | ניטאָ אין 5 ג |
| סאַלמאָנעללאַ | ניטאָ אין 25 ג |
